スダジイ（スタジイ、学名 Castanopsis sieboldii）は、ブナ科（Fagaceae）シイ属（Castanopsis）に属する常緑高木であり、日本の暖温帯照葉樹林を代表する樹木の一つである。関東以西の本州、四国、九州、沖縄に広く分布し、沿岸部から低山帯にかけて自然林を形成する。
「スダジイ」という名称の語源については諸説あり、「スダ」は地名や古語に由来するとも言われるが、明確な定説はない。「シイ」は古くから堅果を食用とする樹木として知られ、日本人との関わりが極めて深い。
本種は日本の照葉樹林文化を象徴する樹木の一つであり、タブノキ、クスノキ、アラカシなどとともに暖温帯常緑広葉樹林の主要構成種となる。特に極相林形成能力が高く、長期的森林遷移の最終段階に出現する代表種として重要である。
また、秋に成熟する堅果は古代から重要な食料資源として利用されてきた。縄文時代遺跡からもシイ類の堅果が多数出土しており、日本列島における人類史とも深く結びついている。
巨木化する性質を持ち、社寺林や鎮守の森において神木的存在となることも多い。現在でも日本各地に巨大なスダジイ林や老木が残されている。
スダジイは通常15〜25 m程度に成長する常緑高木であり、条件が良ければ30 mを超える巨木となる。幹は太く直立し、樹冠は大きく広がる。
樹皮は暗灰褐色であり、成木では縦に裂け目を生じる。老木では重厚な樹皮景観を形成する。
葉は互生し、長楕円形から披針形を示す。葉質は厚く革質であり、表面は濃緑色で強い光沢を持つ。裏面はやや淡色となり、褐色鱗毛を持つ場合がある。
葉縁はほぼ全縁であるが、若葉では鋸歯が見られることもある。厚い葉と光沢は、照葉樹林植物に典型的な特徴である。
開花期は初夏（5〜6月頃）であり、細長い穂状花序を形成する。花は淡黄色を帯び、小型で目立たないが、強い芳香を放つ。この芳香はハナバチ類や甲虫類などの昆虫を誘引するためのものであり、スダジイの受粉様式は虫媒が主体である。
果実は堅果であり、いわゆる「シイの実」を形成する。堅果は細長い卵形で、開花当年の秋（10〜11月頃）に成熟する。堅果はほぼ全体を殻斗（かくと）によって包まれており、成熟時に殻斗が裂開して堅果が露出する。この形態はコナラ属の椀形殻斗とは大きく異なる、シイ属の特徴的な形質である。
スダジイは日本、台湾、中国東南部・南部など東アジア暖温帯に分布する。日本では本州関東以西から沖縄まで広く見られ、暖温帯照葉樹林の優占種となる。
沿岸部から低山地にかけて分布し、比較的温暖湿潤な気候を好む。耐陰性が高く、森林内部でも更新可能であるため、極相林形成能力に優れる。
スダジイ林は高密度の常緑樹冠を形成し、林床への光到達量を減少させる。このため独特の暗い照葉樹林環境が形成される。
堅果はシカ、イノシシ、リス、鳥類など多くの動物の重要な食物資源となる。また、堅果散布にはカケスなどの貯食行動を行う鳥類も関与する。
耐潮性や耐風性も比較的高く、沿岸照葉樹林形成にも適応している。
スダジイは典型的な照葉樹であり、厚い革質葉と発達したクチクラ層を持つ。これによって冬季乾燥や強光環境への耐性を高めている。
葉表面の光沢はクチクラ層によるものであり、水分蒸散抑制と病害防御に寄与する。
また、ブナ科植物に共通してタンニン類を豊富に含む。これらは食害防御や抗菌作用に関与している。スダジイの堅果はタンニン含量が比較的低く、アク抜き不要で食用可能な点がクリやコナラ類との大きな違いである。
堅果にはデンプンや脂質が蓄積され、高エネルギー貯蔵器官として機能する。
さらに、スダジイは菌根菌との共生関係を形成する。特に外生菌根を通じて養分吸収効率を高め、貧栄養土壌への適応力を持つ。
常緑性によって年間を通じて光合成を継続可能であり、暖温帯の比較的温暖な冬を利用する生態戦略を発達させている。
スダジイは古代から日本人と深く関わってきた樹木である。堅果は縄文時代以来の重要食料であり、タンニン含量が低くアク抜き不要で食用可能な点から利用価値が高かった。
炒ることで甘味が増し、「シイの実」として現在でも食べられる場合がある。
また、木材は硬く耐久性があり、建築材、器具材、薪炭材として利用されてきた。薪炭材としては一般的な用途に供されてきたが、茶道用の高品質木炭としてはクヌギやナラ類が代表的であり、スダジイ材は主に日常的な薪炭用途に用いられた。また、原木シイタケ栽培の榾木（ほだぎ）としても利用される。
さらに、スダジイ林は鎮守の森や社寺林として保護されてきた歴史を持つ。巨大なスダジイは神聖視される場合も多く、日本文化景観と深く結びついている。
現代では都市近郊自然林保全、生物多様性保全、里山再生の観点からも重要視されている。
スダジイは真正双子葉類ブナ目ブナ科シイ属に属する。ブナ科は北半球温帯域を代表する木本植物群であり、ブナ属、コナラ属、クリ属などを含む。
シイ属（Castanopsis）は東アジアから東南アジアにかけて分布する暖地性ブナ科植物群であり、照葉樹林形成に重要な役割を果たしている。世界で約100種以上が知られ、東南アジアの熱帯・亜熱帯林にも多数の種が存在する。
スダジイの常緑革質葉は、暖温帯湿潤気候への適応として進化した特徴である。落葉による養分損失を避け、長期間葉を維持することで効率的資源利用を実現している。
また、大型堅果形成は動物散布との共進化を反映している。高栄養価堅果を形成することで動物に利用され、その結果として種子散布が促進される。
さらに、高い耐陰性は極相林形成能力につながっている。照葉樹林内部でも更新可能な性質により、長期的森林優占を維持できている。
第1版：2006-05_02.
第2版：2026-05-19.
Vita brevis, ars longa. Omnia vincit Amor.