カイヅカイブキ（Juniperus chinensis L. 'Kaizuka' ）は、ヒノキ科（Cupressaceae）ビャクシン属（Juniperus）に属する常緑針葉樹であり、イブキ（ビャクシン、Juniperus chinensis）の栽培品種の一つである。枝が螺旋状にねじれながら上方へ伸び、炎が立ち上るかのような独特の樹形を呈することから観賞価値が高く、日本を含む東アジア各地で公園樹、庭木、生垣として広く植栽されている。
カイヅカイブキは常緑の針葉高木であり、通常は高さ5メートルから15メートル程度に達するが、刈り込みによって低木状に仕立てられることも多い。幹は太く直立し、生育とともにねじれを生じる。樹皮は赤褐色で粗く、縦に薄くはがれる性質を持つ。枝は密に分枝し、らせん状にねじれながら巻き上がるように伸びるため、円錐形から塔状の独特な樹冠を形成する。葉は通常すべて鱗片状で、十字対生しながら密に枝を覆う。若葉は淡黄緑色を帯び、成熟した葉は濃いエメラルドグリーンを呈する。強く剪定された後などには、稀に針状の葉が生じることがある。雌雄異株であり、春に淡緑白色の小球状の雌花と淡褐色の雄花がそれぞれの株に単生する。花後には小さな球果を結び、表面は白粉を帯びた青緑色から、成熟すると黒褐色に変化する。
カイヅカイブキは栽培品種であるため自然分布域を持たず、その母種であるイブキが東アジア、具体的には日本、朝鮮半島、中国に広く分布する。名称の由来については諸説あり、大阪府貝塚市に関連するとする説などが伝えられるが、詳細は明らかではない。関西地方で栽培されていたものが太平洋沿岸を中心に各地へ広まったとされる。日照を好み、日当たりの悪い場所では生育が不良となる傾向がある。排水良好でやや乾燥気味の肥沃な土壌を好み、大気汚染にも比較的強い性質を持つことから、都市環境での植栽にも適する。繁殖は専ら挿し木や接ぎ木による栄養繁殖によって行われ、種子繁殖はほとんど利用されない。
カイヅカイブキを含むビャクシン属植物は、葉や樹皮に精油成分を含み、独特の芳香を有することが知られている。これらの精油にはセスキテルペン類やモノテルペン類が含まれ、抗菌的な性質を持つことが報告されている。針葉樹に共通する特徴として、鱗片葉の表面はクチクラ層に覆われ、乾燥や強い日射に対する耐性を持つ。生理生態学的に重要な点として、ビャクシン属植物はナシ赤星病菌（Gymnosporangium属菌）の中間宿主となる性質を持ち、冬胞子堆を形成して病原菌の生活環の一端を担うことが知られている。このため、ナシの栽培地周辺ではビャクシン類の植栽が条例等により制限される地域も存在する。
カイヅカイブキは、その炎を思わせる特異な樹形の観賞価値から、日本国内で庭木や公園樹、生垣として非常に広く植栽されてきた栽培品種である。刈り込みへの耐性が高く、大気汚染にも強いことから、道路沿いや工場周辺の緑化樹としても多用されてきた。一方で成長が旺盛であり、放置すると大木化して管理が困難になることや、前述の赤星病の中間宿主となる点から、近年では植栽を敬遠される場合や伐採される事例も見られる。中国では「龍柏」の名で呼ばれ、東アジア各地の庭園文化において共通して親しまれてきた樹木である。
カイヅカイブキが属するヒノキ科（Cupressaceae）は、裸子植物のうち球果植物に含まれる科であり、マツ目（Pinales）を構成する科の一つである。裸子植物は被子植物とは独立した系統を形成する種子植物のクレードであり、球果を形成する繁殖様式や、道管を欠き仮道管によって水分通導を行う木部構造など、被子植物とは異なる形質を多く持つ。ヒノキ科の中でビャクシン属（Juniperus）はヒノキ亜科（Cupressoideae）に位置づけられ、鱗片葉と針状葉の両方を生じうる点や、球果が液果状に肉質化する点で同科の他属と区別される。カイヅカイブキの基本種であるイブキ（Juniperus chinensis）は、東アジアに自生する種であり、ビャクシン属の中でも広い分布域と形態的な多様性を持つ種として知られる。カイヅカイブキ自体は、この種の中から選抜され挿し木によって栄養繁殖的に維持されてきた栽培品種であり、独立した進化的系統というよりは、単一の起源に由来するクローンが枝変わりや選抜を通じて固定された園芸上の分類単位として位置づけられる。
第2版：2026-07-31.
Vita brevis, ars longa. Omnia vincit Amor.