コアマチャ[小甘茶]

Hydrangea macrophilla var. thunbergii.やまあじさいの変種.葉を乾かすとフィロズルチンという甘味が出,これを甘茶として「花まつり」でお釈迦様に掛ける.長野県,富山県,岩手県などが生産地として有名.

Vita brevis, ars longa. Omnia vincit Amor.





















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