シャクチリソバFagopyrum cymosum Meisn.）は、タデ科（Polygonaceae）ソバ属（Fagopyrum）に属する多年草である。和名は「赤地利蕎麦」と表記され、茎の根もとが赤みを帯びる「そば」であることに由来する。中国名は「金蕎」、生薬名としては「赤地利」あるいは「天蕎麦根」と呼ばれ、別名として「宿根蕎麦」「ヒマラヤソバ」の呼称も用いられる。学名の異名（シノニム）としてはPolygonum cymosum、Fagopyrum dibotrys、Fagopyrum acutatumなどが知られている。
原産地はインド北部からネパール、ブータン、中国南部・西南部にかけてのヒマラヤ周辺地域であり、日本には薬用植物として明治時代に渡来したとされる。食用となる普通のソバ（Fagopyrum esculentum）が一年草であるのに対し、本種は多年草である点が大きな特徴であり、この違いから「宿根蕎麦」の名も生まれた。
多年草であり、草丈は50から100センチメートル程度、大きいものでは1メートルほどに達する。根茎は黒褐色を呈し、頑強で木質化する。茎は直立し、緑色から帯褐色を示す個体が多く、下部が赤みを帯びるものもある。茎は中空で条線があり、無毛で、多数分枝しながら株立ち状に叢生する。
葉は互生し、葉柄の長さは2から10センチメートルである。葉身は長さ4から12センチメートル、幅3から11センチメートルの三角形で、両面に乳頭状の突起を有する。葉の基部は鉾形に近く、辺縁は全縁、先端は尖鋭形となる。葉の基部を包む托葉鞘は褐色で膜質、長さ5から10ミリメートル、先端は切形で縁毛を欠く。
花序は茎頂または葉腋につく散房花序であり、9月から11月にかけて白色の花を多数咲かせる。花には花弁を欠き、白色の花被片（萼片）が花弁状に発達する。花被片は狭楕円形で長さ約2.5ミリメートルである。雄しべは花被から突き出ない。本種は二型花柱性を示し、長花柱花と短花柱花の二型が個体間で分化する他家受粉に適した繁殖様式をとる。柱頭は頭状で光沢を欠く。果実は痩果で、黒色に熟す。
自生地はインド北部からネパール、ブータンを経て中国南部・西南部にかけての山地帯であり、この地域を中心に広く分布する。日本では帰化植物として各地に野生化しており、河川敷など湿った立地に多く見られる。ヨーロッパにも帰化しているとされる。
日本への渡来は明治期に薬用植物として導入されたことに始まり、小石川植物園をはじめとする薬草園などで栽培されていたものが逸出し、全国的に広がったと考えられている。生育地は日当たりから半日陰まで幅広く適応し、河原や道端など攪乱を受けやすい環境にも定着しやすい性質を持つ。
本種の葉および花には、フラボノイド配糖体の一種であるルチンが豊富に含まれることが古くから知られており、ルチン含有量は春季に低く、夏から秋にかけて増加し秋にピークを迎えることが報告されている。この性質から、昭和期の日本では医薬品原料としてのルチン抽出源として本種の栽培・研究が行われた経緯がある。
また花部を中心に、ナフトジアントロン類に分類される光毒性物質フェイゴピリンを高濃度に含むことが知られている。フェイゴピリンは日光に曝露された皮膚に炎症反応を引き起こす光過敏症（ファゴピリズム）の原因物質であり、家畜が本属植物を多食した際の光線過敏性皮膚炎の要因となることが指摘されている。近縁種である普通ソバやダッタンソバ（Fagopyrum tataricum）と比較して、本種はルチンに対するフェイゴピリンの含有比率が高い傾向が報告されている。
このほか、根茎や地上部には縮合型タンニン（プロシアニジン類）が含まれており、エピカテキンやプロシアニジンB-2、B-4などの成分が同定されている。これらのポリフェノール成分は収斂作用や抗酸化作用を有するとされ、生薬としての薬理作用の一端を担うと考えられている。
中国では、本種の根茎が解熱・解毒作用を持つ生薬「赤地利」あるいは「天蕎麦根」として用いられてきた長い利用の歴史があり、咳や気管支の炎症など呼吸器系の症状に対する伝統的な用途も知られている。種子は穀物として、若葉は野菜として食されることがあるが、果実は普通のソバと異なりえぐみが強く、通常は食用に適さないとされる。
日本では薬用植物として明治時代に導入され、当初は薬草園などで栽培された。その後、前述のとおりルチンの工業的な抽出原料としての利用価値が見出され、企業の研究部門による調製法の研究も行われた。栽培品が逸出し野生化したことで、現在では帰化植物として各地に定着している。観賞用に植栽されることもある。
シャクチリソバは、被子植物のうち真正双子葉類に含まれ、ナデシコ目タデ科ソバ属に位置づけられる。科名の学名はPolygonaceae、属名の学名はFagopyrumである。ナデシコ目は真正双子葉類の中でも比較的早期に分岐した系統群であり、バラ類やキク類とは独立した位置を占める。
ソバ属は世界に十数種を含む小規模な属であり、その多くがヒマラヤから中国西南部の山地帯を中心に分布する野生種である。この地域はソバ属の多様性の中心地と考えられており、栽培化された普通ソバやダッタンソバの起源に近縁な野生種群が集中して分布することから、栽培ソバ類の進化的背景を理解するうえで重要な系統群とみなされている。シャクチリソバ自体は基本的に野生種であり、栽培化された普通ソバとは異なる系統に位置するが、両者は同属内で近縁な関係にある。
本種が示す二型花柱性は、同属の栽培ソバ類にも共通して見られる繁殖形質であり、自家不和合性を介した他家受粉を促進する適応形質として進化したと考えられている。また多年生の生活史は、一年生である栽培ソバ類とは異なる生態的戦略を反映したものであり、属内における生活史形質の多様化を示す一例として位置づけられる。
第2版：2026-07-16.
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