サントリナ（学名 Santolina spp.）は、キク科サントリナ属に属する常緑性低木または亜低木性多年草であり、銀白色を帯びた細裂葉と、黄色い球状花序を特徴とする芳香性植物である。原産地は地中海沿岸地域であり、乾燥した岩場や石灰質土壌地帯に自生する。別名、ワタスギギク。
代表種としてはサントリナ・カマエキパリッスス（Santolina chamaecyparissus）が特によく知られ、日本では「コットンラベンダー」の名で流通することも多い。ただし、ラベンダーとは異なりシソ科ではなくキク科植物であり、ラベンダーとの直接の近縁関係はない。
銀灰色の葉と明るい黄色花との対比が美しく、乾燥地型庭園、ロックガーデン、ハーブガーデン、地中海風庭園などで広く利用される。また、強い芳香を持つため、防虫植物や香料植物としても古くから利用されてきた。
属名 Santolina の語源には諸説あるが、ラテン語の sanctus（聖なる）と linum（亜麻、または細い葉を意味する語）に由来するとする説が有力である。
サントリナは高さ30〜60 cm程度に成長する低木状植物であり、基部は木質化する。株はよく分枝し、半球状またはクッション状の密な草姿を形成する。
葉は互生し、羽状に深く裂ける。葉色は銀白色から灰緑色を示し、表面には微細な星状毛（分枝した毛）が密生する。この銀灰色葉はサントリナ最大の特徴の一つであり、乾燥地植物に典型的な太陽光反射・蒸散抑制形質である。
葉に触れると強い芳香を放つ。香気は樟脳（カンファー）様でやや苦味を伴う特徴的なものであり、精油成分による。
花は主として夏季（日本では6〜8月頃）に開花し、細長い花茎の先端に黄色い球状頭花を単生する。一般的なキク科植物に見られる舌状花はほとんど発達せず、多数の筒状花のみから構成されるため、丸いボタン状の外観を示す。花径は概ね1〜2 cm程度である。
果実は痩果であり、小型種子を形成する。種子繁殖も可能であるが、園芸上は挿し木による栄養繁殖が広く行われる。挿し木適期は春または秋であり、発根率が高い。
剪定への耐性が高く、花後の切り戻しや刈り込みによって密な樹形を長期間維持できる点も特徴である。ただし、強度の刈り込みを木質化した老枝に施すと枯れ込む場合があるため注意が必要である。
サントリナ属植物は地中海沿岸地域を中心に分布し、属全体で約20種が知られる。スペイン、フランス南部、イタリア、北アフリカなどの乾燥した丘陵地や岩場に自生する。
典型的な地中海性気候適応植物であり、夏季乾燥・強光・痩せ地条件に強い耐性を示す。特に石灰質土壌への適応性が高い。
乾燥耐性は非常に強い一方で、多湿環境には弱い。高温多湿条件では蒸れや根腐れを起こしやすく、日本では特に梅雨期の過湿管理が重要となる。
耐寒性は品種・種によって差があるが、代表種 S. chamaecyparissus は概ね−10℃前後まで耐えるとされ、日本の多くの地域で常緑のまま越冬可能である。ただし、寒冷地では防寒対策が必要となる場合がある。
強い日照を好み、日陰では徒長しやすい。乾燥した開放環境ではコンパクトで密な株姿を形成する。
花は昆虫媒介型であり、小型ハチ類やハナアブ類などが訪花する。また、葉に含まれる芳香成分は植食動物や病原菌に対する化学的防御機能を持つと考えられている。
サントリナは精油植物として知られ、葉・茎に多数の腺毛を持ち、揮発性芳香成分を豊富に含む。主要精油成分として以下が知られる。 これらは防虫性、抗菌性、抗真菌性などの生理活性を示す。精油組成は種・産地・ケモタイプによって大きく異なり、カンファー優勢型やシネオール優勢型などが知られている。 葉表面には微細な星状毛が密生しており、これが銀白色外観を形成する。この毛は太陽光反射による葉温低下や蒸散抑制に寄与している。乾燥地植物に典型的な適応形質である。 また、葉の細裂構造も蒸散抑制に関与している。細かく分裂した葉は境界層形成を促進し、水分損失を減少させる。 精油は昆虫忌避作用を持ち、古くは衣類防虫や室内防虫に利用された。乾燥葉をポプリや布袋に入れて利用する習慣も存在した。 なお、カンファーを主成分とすることから、精油の大量摂取は毒性を示す可能性があるため、内服利用には注意が必要である。 さらに、サントリナは比較的低栄養条件でも生育可能であり、貧栄養土壌への適応能力が高い。 サントリナは古代から薬草・防虫植物・観賞植物として利用されてきた。古代ローマの農事著作家コルメラ（Columella）やプリニウス（Plinius）の記述にも言及が見られ、薬草・農業植物としての古い利用が確認される。 ヨーロッパでは乾燥葉を防虫剤として利用する文化があり、衣類収納や室内芳香、害虫忌避に用いられた。また、民間薬として駆虫、消化促進、防腐などを目的に使用された例もある。 中世ヨーロッパでは修道院庭園や「ノットガーデン（knot garden）」の縁取り植物として多用された。これは剪定耐性と低く密なまとまりのある草姿が整形式庭園に適していたためである。 現在では主として観賞植物として栽培される。銀灰色葉は他植物との色彩対比効果に優れ、地中海風庭園やドライガーデンで重要な構成植物となっている。 特にラベンダー、ローズマリー、タイムなどとの組み合わせは景観的調和が高く、乾燥地型植栽デザインで広く利用される。 また、刈り込み耐性が高いため、低い縁取り植栽やノットガーデンにも適する。 日本では20世紀後半以降、ハーブガーデン文化や英国風庭園文化の普及とともに一般化した。近年では耐乾性植物への関心の高まりに伴い、ローメンテナンス型庭園植物として再評価されている。 サントリナはキク科（Asteraceae）サントリナ属（Santolina）に属する植物である。キク科は被子植物最大級の科であり、頭状花序という高度に統合された花序構造を特徴とする。サントリナ属はキク科のなかでもキク亜科（Asteroideae）アンテミス連（Anthemideae）に位置づけられ、ヨモギ属（Artemisia）、カモミール属（Anthemis）、ナツシロギク属（Tanacetum）などと近縁な関係にある。 サントリナの球状花序も多数の小花から構成される複合花序である。一般的なキク科植物で目立つ舌状花が退化的であり、筒状花主体の構造を示す点が特徴的であるが、これはアンテミス連の一部に広く見られる形態であり、ヨモギ属やタナセタム属でも同様の傾向が認められる。 地中海性乾燥環境への適応進化も顕著であり、銀白色星状毛、細裂葉、基部の木質化、精油蓄積などは乾燥・強光・貧栄養環境への適応形質群として理解される。 特に銀白色葉は乾燥地植物で広く見られる収斂進化形質であり、太陽放射反射による葉温制御機能を持つ。 また、精油成分の発達は、植食防御・病原体防御・昆虫相互作用に関与していると考えられる。カンファーやシネオールを主成分とする精油組成はアンテミス連植物に広く共通する特徴でもあり、この植物群の化学的防御戦略の一例を示している。 サントリナは、地中海植物相に典型的な「芳香性乾燥地低木」の進化を示す代表的植物の一つと位置づけられる。 第1版：2006-08. Vita brevis, ars longa. Omnia vincit Amor. 人との関わり
系統的位置と進化的特徴
第2版：2026-05-16.